【レシピ】フルーツとアイスコーヒー

brewistaと抽出する、アイスコーヒーとフルーツの出合い。

JHDC2026

JHDC2026 大会公式器具 2025年に引き続き、2026年もBrewista プアオーバーケトルがジャパンハンドドリップチャンピオンシップの公式器具に選ばれました。予選期間中、競技者向けの特別プライスで。本モデルはJHDC公式器具として競技で使用されているケトルです。 2025年には200名を超える競技者のうち、 1/3以上の方がBrewistaを選びました。 JHDC予選期間（〜5月）にあわせて、競技者様に向けた期間限定の特別プライスでご用意いたします。 ※キャンペーンは終了いたしました。競技で選ばれる理由。世界中の競技会で選ばれるケトル。バリスタやロースターからのフィードバックと人間工学に基づいてデザインされたbrewista。競技会で必要とされる正確さや操作で、多くのバリスタたちが採用しています。 brewistaは、チャレンジし続けるみなさんを応援し、サポートし続けます。注湯コントロールまるで自分の手のようなグースネックは、狙った位置に安定して注湯できるのがポイント。計算されたデザインで限りなくドリッパーの中に近づき、優しくお湯を落とします。一定の流量を保ちやすいのはもちろん、手作業で加工している注ぎ口はお湯切れも思うまま。人間工学に基づいたハンドル専門家の協力を得たグーステイルハンドル。長時間、高頻度、タフな環境で使用されることを想定し、持ちやすくバランスの取りやすいデザインを取り入れました。毎日繰り返し向き合う中で、できるだけ負担は軽くしたいもの。リラックスして、ハンドルを持ってみて。本ページの特別プライスは、参加される予選会場に対応した指定のクーポンコード入力で適用されます。ご自身がエントリーしている会場のコードを、購入時に入力してください。福岡予選：JHDCFUK 神戸予選：JHDCKOB 東京予選：JHDCTKO...

WOC 2025 Jakartaモデル発売

WOC Jakarta 2025 Limited Model ジャカルタを纏った、限定デザイン。世界最高峰のコーヒーイベントWOCジャカルタ2025記念モデル。会場の熱気と、インドネシアの文化が融合した限定デザイン。特別なデザインの日本仕様を限定生産世界最高峰のコーヒーイベント、World of Coffee。インドネシア・ジャカルタでの開催を記念し、限定数製造されました。 brewista Japan史上、一番のお問合せをいただいたデザインです。〖期間限定〗ホリデーギフトをプレゼント。限定ケトルをご購入の方へ、ホリデーシーズン限定の特別ギフトをプレゼント。 (2026年1月12日まで)※キャンペーンは終了いたしましたキラキラのホリデーをイメージしたブレンドは、オレンジやリキュール、果実感のある華やかな味わい。ホリデーのワクワクを、ドリップバッグにギュッと閉じ込めました。ドリップバッグ5個と、可愛いノベルティをセットにしてお届けします。 WOC × brewista 世界最高峰の舞台で選ばれた信頼。brewistaとWOCの深いつながり。 WOCでは、バリスタチャンピオンシップ、ブリュワーズカップなど国際的なバリスタの競技会が行われています。 brewistaは長年、競技会や会場でのbrew barなどのスポンサーを務め、WOCを支えてきました。 (ジャカルタでは、WOCのトップスポンサー、WBrCのタイトルスポンサーを務めました) 限定で準備される、開催都市にまつわるデザインのケトルを、多くの競技者や来場者たちが楽しみにしています。競技会を支え、展示会を盛り上げてきたbrewista。...

CAFECジャパンブリュワーズカップ2024 REPORT

2月16日(金)に、三洋産業株式会社様が主催する「CAFECジャパンブリュワーズカップ2024」に協賛いたしました！日本では初めての開催です！南は沖縄、北は東京から24名の競技者が集い、ハンドドリップの抽出技術を競いました。ジャッジの6名も、錚々たる顔ぶれです！後方の観覧スペースも満員に！競技台には「Brewistaアルティザングースネックバリアブルケトル」,「スマートスケール3」が並びます。予選の競技中の様子。熱気と緊張感が伝わってきます！ジャッジによるテイスティング。神経を研ぎ澄まし、判定を行います。決勝戦の前には、ジャッジの皆さんが抽出を行いその中で優勝を決めるエキシビジョンマッチも行われました！ハイレベルな予選を制した３名が決勝に進みました。「Brewistaアルティザングースネックバリアブルケトル」を使用し、精密に注湯をコントロールしていきます。優勝はcoffee county(福岡)所属の栗原さん。おめでとうございます！Brewistaケトルの使用感については、「初めて使用したがクセのない注ぎごこちで、競技中ストレスを感じることなく注湯のコントロールができました」とコメントをいただきました！国内初開催となった「CAFECジャパンブリュワーズカップ2024」。大盛況のうちに幕を閉じました！

SCAJ2023 REPORT

SCAJ2023SCAJ2023に出展しました！brewistaは、9/27-29の3日間の出展です。今年は例年以上の大きな盛り上がりを見せ、総来場者数は69,201名とかなりの人出でした。NewProductBrewistaブースでは、会場でお披露目となる新商品や人気アイテムのグースネックケトルを、実際に手にとってご覧いただいたり、ドリップの抽出を試していただいたりしました！Special Event今回はWBC(ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ)2023アテネ大会チャンピオンのBoram Umさんを特別ゲストにお招きし、Brewistaのケトルや、実際に大会でも使用した豆を使った抽出デモンストレーションイベントを行いました！アテネ大会記念モデルの新色"MDブルー"。地中海をイメージした鮮やかな青のボディに、パルテノン神殿のロゴが刻印されています。写真手前のケトルは、Boram氏が普段愛用しているオリジナルのモデルです。使用したコーヒーはJanson農園(パナマ)、Boramファミリーが経営する"UM COFFEE"所有のFazenda Um(ブラジル)の豆です。イベント中はとてもたくさんの方がブースを訪れ、賑わいました。みなさんに、Boram氏が抽出した特別なコーヒーを楽しんでいただくことができました！Brewistaのケトルは湯温はもちろん、人間工学に基づいた設計により注湯のスピード・量のコントロールが自由自在に行えるため、豆が本来持つポテンシャルを最大限に引き出した抽出を可能にします。Boram氏をはじめこれまでに数々のチャンピオンに選ばれ、多くのコーヒーショップでも愛されている理由の一つです。会場でケトルを購入された方には、直筆のサインも。3日間を通して、とても多くの方がBrewistaを知り、またその良さに触れることができました。私たちはこれからも素晴らしい1杯をつくるための理想のツールを具現化し続けていきます。またみなさんにお会いできる機会を、楽しみにしております。

【MEDIA】モノ・マガジン 2021年2/2号に掲載されました。

モノ・マガジン 2021年2/2号にBrewista Artisan Gooseneck Kettleが掲載されました。

【MEDIA】& Premium No.86に掲載されました。

& Premium No.86　LIFE WITH GOOD COFFEEにBrewista Artisan Gooseneck Kettleが掲載されました。ワールドバリスタチャンピオンの井崎英典さん、雑貨コーディネーターのオモムロニ。さんが話題のコーヒーツールをレビュー。全国の書店、コンビニで発売中。

【BARISTA STORY】深堀絵美　Vol.3

深堀絵美さんの忘れられないコーヒー体験と、今後のこと。

【BARISTA STORY】深堀絵美 Vol.2

会社員をしていた絵美さんが、世界一のバリスタになるまで。

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